超市收银台后面的货架

如果您认为收银机后面的架子只是倾倒口香糖和电池的地方,那么您就大错特错了。这是交易大厅利润率最高、心理负荷最高的区域之一。但许多管理者仍然漫不经心地对待其计划,然后对较低的平均支票感到惊讶。

造成金钱损失的设计错误

最常见的错误是安装标准货架,就像在大厅里一样。收银机背后有不同的机制。买家站着不动,注意力集中,做出决定的时间就是几秒钟。高度、深度、视角——一切都应该适合冲动购买。我看到一个连锁店如何安装两排货物的深货架。里面的一排根本看不见,货物陈旧且积满灰尘。完全是这个地方的耻辱。

第二点是多功能性。他们通常会为所有东西订购相同类型的设计。但一瓶水、一包避孕套和一块巧克力需要不同类型的支架:颈部、挂钩、口袋。刚性的固定架子在这里消失了。我们需要模块化,即能够为季节性产品或促销活动快速重新配置空间。

当然还有实力。看起来是件小事,轻货。但收银员不断移动、推车碰撞、补充物资时的负载。六个月后,脆弱的紧固件或薄金属将导致扭曲、吱吱作响,从而导致摊位看起来像一个废弃的摊位。对网络的信任突然下降。

真正有效的方法:经验和观察

对于大多数冲动需求的商品来说,理想的深度不超过15-20厘米。这样手可以轻松够到,眼睛可以覆盖整个品种。顶部货架应与买家成一定角度 - 这是标签可见的方式。底部是一个经常被忽视的区域,但却是放置儿童用品或不怕灰尘的大包裹的好地方。

特别重要收银台后面的架子作为统一显示系统的一部分。其内容在逻辑上应该延续大厅中的动作。你推销披萨了吗?酱汁和奶酪就在那里。电池促销?手电筒和电池供电的儿童玩具位于收银机旁边。这似乎是显而易见的,但在 80% 的超市中,我发现逻辑不健全。

我们必须实施的最成功的案例之一是用于小型化妆品和配件的两层旋转支架。占用空间最小;此时营业额已大幅增加。但他们需要一种特殊的设计——一个带有中央支架的加固支架,这样就不会出现晃动或游隙。市场上没有现成的解决方案,所以我们必须从头开始设计。

生产问题:去哪里寻找可靠的合作伙伴

当出现对几个收银台区域进行全面重新装备的问题时,当地焊工的标准建议并不合适。所需要的不仅仅是硬件,还包括工程解决方案:精确计算负载、适用于恶劣环境(持续湿式清洁、飞溅)的防腐涂层、特定商店格式的非标准尺寸的可能性。

这时我们联系了一家专业制造商。我们特别考虑了来自?哈尔滨巨盛金属结构制造有限公司。他们的网站https://www.jshj.ru我被从设计到安装的整个周期的描述所吸引。对于收银机区域来说,这一点至关重要 - 一个承包商负责整个链条:测量、设计时考虑到收银员工作的人体工程学、制造、交付和安装。工厂于2019年在哈尔滨成立,占地20,000平方米。米,定位为东北地区货架系统生产(包括零售)的龙头企业。这谈到了规模和可能的技术设备。

与此类供应商合作最重要的是什么?他们的设计专业知识。一个好的制造商首先会问十几个问题:收银台的人流量是多少,员工的成长情况,你计划放置哪些产品组,品种多久更换一次。如果没有这种对话,结果将是一个不露面的铁结构。

细节决定一切

材料。带粉末涂层的镀锌钢是标准配置。但对于收银机后面的区域,可能会受到篮子的影响,最好采用较厚的材料,并在架子的下边缘增加一个额外的加强筋。节省 10% 的金属费用将导致永久维修。

紧固件 所有连接必须隐藏或带有保护盖。没有突出的螺栓可能会撕裂您的衣服或造成伤害。这不仅是美观的问题,也是安全的问题。人们常常忘记,收银员不断地沿着这条线移动,从侧面接触它。

安装。即使是最有思想的人收银台后面的架子可能会因安装不正确而损坏。请务必使用水平仪并将其牢固地固定在地板或墙壁上(如果结构较高)。任何倾斜,即使是最小的倾斜,都是肉眼可见的,并会产生混乱和草率的感觉。

底线:这是一项投资,而不是支出。

重新考虑方法收银台后面的架子- 这与美容修复无关。这是关于修改处理冲动购买的商业模式。由于平均账单的增加,成功的解决方案会在几个月内获得回报。如果不成功,则会导致销售量下降数年,并破坏商店的整体印象。

结论很简单:您无法节省该区域的设计和材料。您不仅需要寻找金属结构制造商,还需要寻找了解销售现场物流和买家结账心理的合作伙伴。例如,哈尔滨工厂声称拥有完整的工作周期——从货架系统的设计到售后服务。这就是专业化和综合方法至关重要的地方。

毕竟,结账是顾客看到的最后一件事。而他在最后一刻看到的东西和购买的东西决定了他下次是否会回来。今天他的最后一次检查是什么?

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